Bilgi

Lindsay ile Yemek Yapmak: Meşgul anneler için 6 mutfak numarası

Lindsay ile Yemek Yapmak: Meşgul anneler için 6 mutfak numarası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

5:28 dak. | 224.293 görüntüleme

Sebzeleri dilimlemek, kirli tavaları temizlemek, artıkları saklamak ve daha fazlası için kısayolları öğrenin.

Transkripti göster

Merhaba, ben Blog sitemizden Lindsay Weiss. Ebeveynler olarak hayatlarımız çok meşgul. İster çocuklarla ister mutfakta olsun, hayatınızı biraz daha kolaylaştıran bir ipucu veya hile ile karşılaştığınızda, gerçekten hatırlamak istersiniz. Pekala, bugün bu ipuçlarından ve püf noktalarından altı tanesini sizin için bir araya getirdik. Her birini inceleyeceğiz ve size hayatınızı nasıl biraz daha kolaylaştıracağınızı öğreteceğiz. Başlayalım.

Bu yüzden ilk ipucumuz tamamen meyve ve sebzelerinizi hazırlamakla ilgili. Burada biraz kabak ve kabak var ve bunları sık sık ızgaraya fırlatıyorum. Normalde bunu yapmak için, harika bıçak becerileriyle bile, bıçağınızı tüm bunlardan geçirmeniz gerekir, muhtemelen üç ya da dört dakika sürer. Ancak mandoline adı verilen bu harika araçla, herhangi bir ev mağazasında kelimenin tam anlamıyla on dolar, bunların hepsini bir dakika içinde kesebilirsiniz. Kullanımı çok kolay. Neredeyse tüm meyveler ve sebzeler için kullanıyorum.

Burada harika bir kabak var. Sadece sonunu keseceğim ve birini ne kadar çabuk kesebileceğimizi göstereceğim. Mandolinlerin bu harika, keskin, ayarlanabilir bıçağı vardır, böylece dilimlediğiniz herhangi bir meyve ve sebzenin kalınlığını ayarlayabilirsiniz. Ve dikkat etmek istediğin tek şey elbette parmakların. Pek çok mandolin, takabileceğiniz harika bir korumayla birlikte gelir.

Bunda bir tane yok, bu yüzden sadece dikkatli olacağım ve sonuna kadar gitmeyeceğim, ama bir yığın sebzeyi ne kadar çabuk dilimlediğimize bakın. Tüm garnitürünüzü beş dakikada bitirebilirsiniz. Bir mandolin kullan.

Bir sonraki ipucu tamamen çocuklar ve dondurmayla ilgili. Ve çocuklarınız benimki gibiyse, külahtan dondurma yemeyi severler. Sorun şu ki, dondurma her zaman külahın dibinden damlıyor ve hemen giysilerine düşüyor. Yani bunu önlemenin gerçekten ustaca bir yolu, birkaç şekerleme alıp koninin içine yerleştirmektir. Aşağıdaki boşlukları doldurmak için onları sonuna kadar ittiğinizden emin olun ve ardından normalde yaptığınız gibi dondurmanızı kepçe ile alın. Ve dağınık olmayan dondurmaya sahip olacaksınız.

Hiç tavada bir şey yaktınız mı? Biliyorum ve tam burada yanmış şekerle ilgili harika bir örnek var. Bunları temizlemenin gerçekten çok kolay bir yolu olduğunu biliyor muydunuz? Aslında onu bir kaynama noktasına geri getireceğiz. İzle ve ne olacağını gör.

Yapmanız gereken ilk şey, biraz bulaşık deterjanı almak ve yanmış pisliğinizi iyi bir bulaşık sabunu yardımıyla yıkamaktır. Ve sonra içine biraz daha su koyacaksınız, yanmış yapışkan maddeyi örtecek kadar.

Ve aslında onu ocağa geri götüreceksin. Devam et ve o ısıyı güzel ve yükseğe çıkar. Tekrar kaynamasına izin vereceksin.

Tavanızı bir lavaboya getirin. Unutma, bu gerçekten sıcak bir tava. Devam et ve o kaynamış suyu boşalt. Ve buraya biraz daha sabun ekleyin. Süngerinizi ıslatın. Suyu tencereye koymak istemezsiniz çünkü cızırtılı olur.

Süngerinizi o ekstra sabunla güzel ve ıslatın ve son yapışkan maddeyi sileceksiniz. Bütün pisliklerin hemen çıktığını görebilirsiniz. Ona son bir durulama daha yapacağım. Ve işte başlıyoruz. Temiz bir tavamız var.

Bu yüzden artık şaraba sahip olmak ender bir üründür, ancak fazladan bir fincanınız veya sadece birkaç yudumunuz olduğunda, onu alıp normal bir buz kalıbına dökmeyi seviyorum. Burada biraz beyaz şarapla yaptık ama kesinlikle kırmızı şarapla da yapabilirsiniz. Bunu şampanya ile yapabilirsin, herhangi bir şey. Dondur onu. Tamamen katı olduklarında, bu küpleri her tür sosun içine atabilirsiniz. Bir marinara, bir alfredo, bir çorba ya da güveç, hatta ocakta bir şeyler pişirirken bir tava sosu. Bu şarap küpleri hemen hemen her yemeğe biraz zing katar ve çocuklar için güvenlidir çünkü alkol her zaman yemek yapar.

Bir sonraki ipucumuz, şarap mantarlarının ustaca bir şekilde kullanılmasını içeriyor. Çoğumuzun etrafta küçük bıçakları olduğunu biliyorum ve kesinlikle çocuklarınızın ellerini bu bıçakların yakınında istemezsiniz. Yani bulduğumuz en kolay şey, eski bir şarap mantarını alıp bıçağınızın ucuna koymak, doğruca içeri sokmak ve çekmecenizde saklamak için çok daha güvenli hale getiriyor.

Dolayısıyla bu ipucu tamamen kolay ve yerden tasarruf sağlayan depolama ile ilgilidir. Ayıracak çok fazla dondurucu alanım yok ve fazladan yemek pişirmeyi seviyorum, böylece ailemin bir kuruşa hazır yemekleri olsun. Ailenizden çok daha fazlası için yemek pişirirken, yeniden kapatılabilir bir plastik poşetin bir anne veya babanın en iyi arkadaşı olduğunu buldum. Tek yaptığım, burada biraz kalan marinara var, biraz dana yahnisi, dondurucu büyüklüğünde açılıp kapanabilir bir plastik torba almak, içindeki artıkları dökün ve düzleştirin. Tıpkı bunun gibi ve onları birbirinin üzerine istifleyebilirsiniz.

Ne olduğunu etiketlemeyi hatırladığınızdan emin olun. Burada harika bir kalıcı kalemim var. Ne olduğunu ve tarihini etiketleyin ve ardından dondurucunuzda istifleyin, istifleyin, istifleyin. 8 inçlik bir alanda, on öğün değerinde eşya alabilirsiniz. Açılıp kapanabilir çantalar, annemin en iyi arkadaşı.


Videoyu izle: EN SEVDİĞİNİZ YİYECEKLERİ YEMENİN 33 AKILLICA YOLU (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Porfirio

    zeki kız

  2. Dabir

    Bence bu harika bir fikir

  3. Desiderio

    Demek istediğim haklı değilsin.PM'den yaz, görüşelim.



Bir mesaj yaz